Alessandro Scorsone, uno dei più importanti esperti italiani di vini, sommelier e cerimoniere di Palazzo Chigi, nonché personaggio televisivo, ospite di Only Italia parla dell’eccellenza del nostro vino, delle peculiarità delle nostre piccole e medie aziende vitivinicole, dell’enorme varietà dei nostri prodotti, della particolare identità dei nostri produttori “che sanno raccontare non solo la qualità di un vino ma la loro filosofia, la loro storia, la loro tradizione, la loro terra”.

Vincitore del “Premio Italia a Tavola 2011-Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”, Scorsone, romano, è sommelier diplomato con il “Master in analisi sensoriale”, docente per l’Associazione italiana sommelier di Roma per tecnica di servizio, degustazione e di abbinamento, noto al grande pubblico grazie anche alla sua partecipazione, in qualità di esperto tecnico scientifico, alla trasmissione “La Prova del Cuoco” condotto da Antonella Clerici su Rai Uno, dove è spesso ospite per dare consigli sul vino e sul buon gusto a tavola. Nel 2008 è stato insignito del “Premio internazionale del vino” come miglior sommelier italiano. Attualmente è in servizio presso Palazzo Chigi come responsabile delle attività e della gestione amministrativa della sede di rappresentanza e della gestione degli eventi conviviali, ufficiali e non, che hanno luogo nella Residenza di stato. Sovrintende personalmente all’allestimento delle tavole, cura e dirige il servizio svolto dal personale preposto. Per maggiori info vai sul sito www.only-italia.it

(servizio di Antonella Pitrelli, montaggio di Carmen Simone)

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